Воздушные и пружинистые зефирки Маршмеллоу из доступных ингредиентов. Рецепт очень простой, а получаются прикольные вкусняшки в домашних услових. Очень весело готовить их с детками.
Всем привет! Сегодня хочу рассказать как можно приготовить маршмеллоу дома. Вам понравится как процесс, так и результат.
Десерты без муки помогают решить дилемму всех сладкоежек, которые заботятся о фигуре. Не стоит расстраиваться или жестко ограничивать себя, если настало время сказать прощай мучному: капкейкам, пышкам, кексам и макарунам и прочей выпечке. Ведь существует множество вкусных и полезных альтернатив: домашний зефир, запеченные фрукты с начинкой из ягод и орехов, сливочный бланманже, торт без муки, рисовый пудинг. Предлагаем вам 5 десертов без муки, которые сделают жизнь слаще и вкуснее.
Лёгкое воздушное лакомство с фруктами и зефирным кремом готовится из минимума продуктов, но по вкусу не уступает самым изысканным кремовым десертам. С фруктами и ягодами, за исключением банана, можно смело играть, добавляя свои любимые, но главное, чтобы они были с легкой кислинкой. Не сомневайтесь, этот замечательный десерт станет прекрасным завершением праздничного обеда или ужина.
Мягкий и нежный домашний зефир с насыщенным клубничным ароматом станет замечательным угощением к чаю. Лакомство получается очень вкусным без вредных добавок и его можно давать даже детям.
Совсем скоро придут крещенские морозы и еще больше захочется согреваться чем-то вкусненьким и горячим. Предлагаем встретить вечер в компании с друзьями за чашечкой горячего шоколада. Маршмеллоу, которым будет посыпан шоколад, создаст праздничное настроение и украсит напиток.
В этом рецепте я решила поэкспериментировать с количеством сахара, уменьшила его и увеличила количество ягодного пюре. В результате получился очень вкусный воздушный нежный зефир.
Предыдущий пост был о приготовлении яблочного пюре для зефира. Теперь пришла пора сотворить сам зефир из этого пюре с легким мятным привкусом в домашних условиях. Мой муж был очень удивлен, узнав, что зефир совсем не выпекается и для его производства не нужна плита.
Приготовление зефира для меня самой – до сих пор какое-то волшебство. Как из яблок, сахара и яичного белка получается это воздушное белоснежное чудо?
Сегодня я готовлю базовое пюре для зефира. Я думаю, что ни для кого не секрет, что зефир готовится на основе яблочного пюре. Лучше всего для этих целей подходит антоновка, причем, чем зеленее, тем лучше, потому что недозрелые плоды содержат больше пектина чем спелые.
Ну что, друзья, кто готов приготовить нежный, невероятно вкусный и полезный зефир в домашних условиях? Поверьте, вам больше никогда не захочется покупать зефир в магазине. Домашний понравится даже тем, кто никогда не любил зефир, проверено на себе :)
Яблочный зефир, приготовленный по этому рецепту, получается нежным, воздушным и очень вкусным.
Очень нежный, вкусный и красивый десерт без выпечки, на приготовление которого вы потратите минимум своего времени.
