Индейка жаренная на сливочном масле
Цель поста подчеркнуть, как отлично можно прожарить мясо на сковороде оставив в нем все вкуснейшие его соки.
Всем приятного просмотра.
Ингредиенты:
1. Филе индейки 500-600 грамм
2. Масло оливковое (или обычное растительное)
3. Масло сливочное
4. Специи: карри, красный острый перец, сладкая паприка, соль (по 1 столовой ложке)
Рецепт:
Перемешиваем все специи до однородной порошковой массы.
Нарезаем индейку толстыми кусками (1.5-2.5 см).
Тщательно натираем получившиеся куски смесью специй.
Заливаем оливковым(или растительным) маслом(это очень важно в моем рецепте).
Даем настояться около 10-15 минут.
Ставим сковороду на средний или "быстрый" огонь.
Жарим полученные куски на сливочном масле, в течении 15 минут по 2-3 раза переворачивая каждый кусок.
Наслаждаемся самым естественно сочным куском индейки.
Всем приятного аппетита.
Всем приятного просмотра.
Ингредиенты:
1. Филе индейки 500-600 грамм
2. Масло оливковое (или обычное растительное)
3. Масло сливочное
4. Специи: карри, красный острый перец, сладкая паприка, соль (по 1 столовой ложке)
Рецепт:
Перемешиваем все специи до однородной порошковой массы.
Нарезаем индейку толстыми кусками (1.5-2.5 см).
Тщательно натираем получившиеся куски смесью специй.
Заливаем оливковым(или растительным) маслом(это очень важно в моем рецепте).
Даем настояться около 10-15 минут.
Ставим сковороду на средний или "быстрый" огонь.
Жарим полученные куски на сливочном масле, в течении 15 минут по 2-3 раза переворачивая каждый кусок.
Наслаждаемся самым естественно сочным куском индейки.
Всем приятного аппетита.
Посты на ту же тему
27 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена