пополам майонез и горчица. можно приправок. Соль и перец по вкусу.
Закидуем бедрышки, пару часов держим.
всё!
нахер видева снимать? если чо - не смотрел даже.
как-то сало захотелось соленого но рецепта не знаю. Но без рецепта ж не принято. Я забил на рецепты, растолок чеснок, перемешал с солью, поперчил, добавил хмель-сунель всяких (нравится запах), обмазал этой мешаниной крупнопорезанное сало, подержал пару дней в комнате а потом в холодильник. Отличнейшее сало получилось. Главное сало само взять хорошее (бочок, не пузанину). Чеснока нада примерно головку на пару кг сала. Главное очень хорошо растереть, чтобы соку было больше. Можно и сухим чесноком. Примерно столовую ложку перетертого сухого чеснока на 1 кг - отлично получается.
Позавчера захотелось малосольных огурчиков. Почитал интернет - нихера не понял. Понял лишь что на литр воды примерно три столовых ложки соли.
Ну и всё - напихал огурцов в банку, обсыпал порезанными свежими листьями хрена, кинул листьев вишни, смородины, укропу кинул и растертого чесноку с пол головки. Сегодня попробовал - весьма недурно как для первого самопала.
Не нужно рецепты как нечто незыблемое исполнять. Думайте. Думалка-то для чего-то вам дана ;)
автор иди убейся, с каких это пор, жарка на мангале стала грилем, и для таких как ты объясню, мангал должнен быть на 15% уже чем длинна шампура, такое порно лучше не выставлять, чтоб не позориться.
10 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Закидуем бедрышки, пару часов держим.
всё!
нахер видева снимать? если чо - не смотрел даже.
как-то сало захотелось соленого но рецепта не знаю. Но без рецепта ж не принято. Я забил на рецепты, растолок чеснок, перемешал с солью, поперчил, добавил хмель-сунель всяких (нравится запах), обмазал этой мешаниной крупнопорезанное сало, подержал пару дней в комнате а потом в холодильник. Отличнейшее сало получилось. Главное сало само взять хорошее (бочок, не пузанину). Чеснока нада примерно головку на пару кг сала. Главное очень хорошо растереть, чтобы соку было больше. Можно и сухим чесноком. Примерно столовую ложку перетертого сухого чеснока на 1 кг - отлично получается.
Позавчера захотелось малосольных огурчиков. Почитал интернет - нихера не понял. Понял лишь что на литр воды примерно три столовых ложки соли.
Ну и всё - напихал огурцов в банку, обсыпал порезанными свежими листьями хрена, кинул листьев вишни, смородины, укропу кинул и растертого чесноку с пол головки. Сегодня попробовал - весьма недурно как для первого самопала.
Не нужно рецепты как нечто незыблемое исполнять. Думайте. Думалка-то для чего-то вам дана ;)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена