Творожный пирог с хрустящей карамельной корочкой

Творожный пирог с нежной начинкой из слоеного бездрожжевого теста и хрустящей карамельной корочкой готовится всего 50 минут.

Ингредиенты:

* Тесто слоеное бездрожжевое - 2 упаковски по 500 г
* Творог 9% - 540 г
* Сметана 20% - 200 г
* Сахар - 150 г
* Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
* Куриные яйца - 2 шт.
* Экстракт ванили - 1 ч.л.
* Сахар коричневый - 3 ст.л.
* Корица молотая - 1 ч.л.
* Масло сливочное - 80 г
* Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить:

1. В творог добавить сметану, сахар 150 г, крахмал, куриные яйца, ваниль и хорошо все взбить до однородной массы.
2. Противень (размер 30х40) застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
3. Одну упаковку теста предварительно немного раскатать до размера противня, положить тесто на бумагу и соединить половинки теста.
4. На тесто выложить творожную начинку и разровнять.
5. Сверху положить тесто из второй упаковки, предварительно раскатав половинки до размера противня.
6. В коричневый сахар добавить молотую корицу и посыпать ровным слоем сверху, затем полить растопленным сливочным маслом.
7. Разогреть духовку до 180°С и выпекать 35 минут.
8. Вынуть из духовки и оставить остывать при комнатной температуре, затем поставить на 2 часа в холодильник. Нарезать на порционные кусочки и слегка присыпать сахарной пудрой. Творожный пирог готов. Приятного аппетита!

Источник:

#Видео #Рецепты из творога #видео рецепты #всегда вкусно #пирог с творогом #пироги #рецепты #творог

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Как легко и просто скормить даже самой вредной кошке таблетку

Фанаты проигрывающей команды начали поддерживать крысу, которая пыталась попасть с поля на трибуны

Турист попытался полапать тайку и еле унес ноги

2 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Юрий Иньшин

6 лет назад

Не понял третий пункт. Как-то не по-русски...

3. Одну упаковку теста предварительно немного раскатать до размера противня, положить тесто на бумагу и соединить половинки теста.

Зачем соединять раскатанное до размеров противня тесто?

Уточните.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ