Улетная закуска за 5 минут! Вкуснятина из НИЧЕГО! Бутербродное сало
Очень люблю кушать такую бутербродную намазку с борщом - настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта и минут 5 времени !
Сало - 500 гр
Чеснок - 30 гр
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Укроп - по желанию
Источник:
1. Для такой улетной закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений. При необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная.
2. Нарезаем сало на кусочки.
3. Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.
4. Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию. Можно сразу же подавать к столу, но лучше дать настояться хотя бы 1 час, чтобы сало хорошо пропиталось ароматами чеснока.
Всем спасибо за внимание! Надеюсь, что кого-то этот пост воодушевить приготовить эту вкуснятину!
53 комментария
5 лет назад
Объясни мне ,если у меня есть хорошее мягкое и свежее сало ,зачем мне с ним делать вот такую вещь? Что мне мешает ,тонко нарезать его и употребить с чесноком, зеленью и черным хлебов?
Этот рецепт используют когда выбор сала неудачен, или когда сало плохого качества, или когда сала нежевабельно, и именно этим рецептом пытаются спасти свой неудавшийся выбор продукта
именно спасти
но что бы использовать
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена