Горячие закусочные рулетики из лаваша

Приготовим вкусную закуску – горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки: картофельно-сырной и творожно-сырной. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро. Рулетики можно и пожарить и запечь.

Ингредиенты:

Лаваш – 2 шт.
Яйца – 2 шт.

Начинка №1

Творог – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 1 пучок.
Соль
Перец

Начинка №2

Пюре картофельное – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Соль
Перец

Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:

Приготовим начинку №1.
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.

Приготовим начинку №2.
Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.

Завернем рулетики.
На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.
Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запек в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарил на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита.

#Видео #Еда #видео рецепты #закуска из лаваша #лаваш #рецепты #рулет из лаваша #рулетики

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Классика птичьего разбоя

Оригинальная подача еды в азиатском ресторане

Это моё место и моя еда!

18 комментариев

Лучший комментарий

Александр

5 лет назад

нямка обыкновенная

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Omerta

134

5 лет назад

ого, а так можно было?)))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Мария Коненкова

15k

5 лет назад

Что у всех за мания непременно что-то жарить и запекать? Рулет из лаваша прекрасен с любой начинкой в сыром виде, его не надо дополнительно портить.
Рюмкина, перелогинься! Любительница жарить в масле всего, что жарить нельзя.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать ещё 5 ответов (из 10)

Мария Коненкова

Росомаха

15k

5 лет назад

Жрать жареное тесто с сыриком - высшая степень взы

скательности и кулинарного искусства

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Александр

Сергей

5 лет назад

от доморощенных горе кулинаров начитавшихся рецептов на повареноксру

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Ace

Мария Коненкова

5 лет назад

В русском языке употребляется местоимение Вы, и контекст его отнюдь не пафосный, но уважительный. Если у Вас нет привычки уважать незнакомого собеседника в дискуссии, и есть привычка подковырнуть - что еще можно Вам сказать? Просто невоспитанная женщина с комплексом агрессии. Кстати, это Ваше "не дождетесь" лучше употреблять в очереди на почте или в поликлинике....Там такое часто говорят женщины пенсионного возраста с различными изменениями психи на фоне атеросклероза сосудов головного мозга. Этот рецепт не безупречен, но это не дает Вам право принижать пищевые пристрастия людей, потому что жизнь ценна разнообразием, а не ханжеством отдельных персон

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

domine

Мария Коненкова

5 лет назад

Люблю жареное, это что, преступление?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Зомбик

Мария Коненкова

5 лет назад

Да здесь же не о чем спорить. Сыр можно есть и жареным и не жареным, как и тесто. Вкус получается разный, а о вкусах, как известно, не спорят! ;)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 18 комментариев