Корейский салат с говядиной

Приготовьте салат с говядиной, сладким перцем и свежими огурцами. Яркий пикантный вкус в сочетании с сочными овощами и с жареной говядиной станет оригинальным блюдом на вашем столе.

Ингредиенты:

* Огурец длинный - 1 шт.
* Рисовый уксус - 2 ст.л.
* Сахарный песок - 1 ст.л.
* Морковь - 100 г
* Красный сладкий перец - 1 шт.
* Красный перец чили - 1 шт.
* Говядина - 200 г
* Оливковое масло - 2 ст.л.
* Чеснок - 1 зубчик
* Соевый соус - 2 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Кунжутное масло - 1 ч.л.
* Мед - 1 ст.л.
* Кинза - 20 г
* Маринованный имбирь - 2 ст.л.
* Кунжут - 1 ст.л.
* Вода - 1/2 л
* Лед - 10 кусочков

Рецепт:

1. Огурец разрезать вдоль на две половины и удалить ложкой семена.
2. Нарезать огурец полукольцами.
3. В нарезанные дольки огурца добавить уксус, сахар и 1 чайную ложку соли, перемешать и оставить на 20 минут, затем слить из огурцов всю жидкость.
4. Морковь и перец нарезать тонкой соломкой, залить 1/2 литра холодной воды и добавить 10 кусочков льда. Оставить на 15 минут и затем воду вылить.
5. Разогреть сковороду, добавить 1 ст.л. оливкового масла и обжарить мясо с двух сторон по 2 - 3 минуты на среднем огне.
6. Нарезать обжаренное мясо соломкой.
7. Смешать измельченный чеснок, кунжутное масло, мед, 1 ст.л. оливкового масла и соевый соус.
8. Смешать в одной миске огурцы, морковь с перцем, кунжут и полить готовым соусом.
9. Выложить в тарелку овощи и сверху кусочки говядины, посыпать листьями кинзы и кунжутом.

Источник:

#Видео #видео рецепты #всегда вкусно #корейская кухня #рецепты #салат с говядиной #салат с мясом #салаты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

О равноценности подарков парням и девушкам

Как быстро, но не совсем просто нарезать арбуз или дыню

Типичная разница между маленькой и большой порциями пива в баре

6 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Redd_Redd

−253

6 лет назад

если не трудно ,поясните более подробно пункт номер 4, зачем?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

TPECKOED

6 лет назад

А корейцы в курсе, что это их салат?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Сережа

10k

6 лет назад

А это точно говядина?

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев