Как правильно почистить яйцо
Итак, инструкция к применению:
1. Варим яйца, добавляем соль (некоторые предпочитают соду, тут все зависит от личных пристрастий повара). Время приготовления – порядка 10 минут.
2. Сразу после окончания варки заливаем холодной водой. Даём им отстояться, остыть.
3. Делаем по небольшой дырочке в яйце с «тупого» конца и с «острого», диаметром по пол сантиметра, можно меньше.
4. Прикладываем яйцо к губам и дуем в то отверстие, что находится на «острой» стороне. Свободной рукой пытаемся поймать идеально очищенное яйцо с другой стороны.
5. Имеем на руках девственно чистый продукт и скорлупу единым куском.
Способ придется весьма кстати, когда нужно будет очистить десяток-другой яиц.
Для самых непонятливых существует видеоинструкция.
Источник:
26 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Вот первое, почищенное мной таким способом, яйцо. Скорлупа осталась одним куском.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
А так же гигиеническая составляющая этого смелого эксперимента.Я бы с осторожностью отнёсся к салату приготовленному из яиц,почищенных этой методой.Ведь выдувая так яйцо из скорлупы кухмейстер невольно обдаёт его потоком из частиц своей слюны.Для себя может способ и неплох,а вот готовя для других ....как то не очень.
PS:может я черезчур брезглив.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Это как если сравнить компьютерную мышку и клавиатуру. С клавиатурой быстрее ненамного, но затрачивается намного меньше мозговых усилий, а с мышкой ненамного дольше, но какую работу приходится проделывать мозгу, чтоб каждый раз выстраивать новую траекторию, однако большинство пользователей предпочитают мышь.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена