Лепешки
Лепешки готовить достаточно просто и быстро. Они получаются мягкими и нежными. Очень хорошо подходят на завтрак, на перекус, можно взять с собой на работу или на пикник, а также подать к обеду или ужину. Рекомендую приготовить!
Рецепт:
Творог - 200 г
сыр - 100 г
яйцо - 1 шт
соль и перец
укроп
кунжут - 1 ст л
мука - 200 г
кефир - 100 мл
сода 1/2 ч л
растительное масло для жарки.
В миске смешайте творог, сыр, яйцо, укроп, соль, перец, кунжут по желанию и хорошо перемешайте. В кефир добавьте 1/2 ч л соды, перемешайте и добавьте в сырно-творожную смесь. Постепенно добавляя муку замесите очень мягкое тесто. Припылите мукой поверхность и сформируйте лепешки. Я сразу их разрезала на кусочки, а затем обжаривала на растительном масле на среднем огне.
Приятного аппетита.
Посты на ту же тему
1 комментарий
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена