Как вкусно приготовить кус - кус с пряными овощами!
Рецепт марокканского блюда!
Готовим КУС - КУС С ПРЯНЫМИ ОВОЩАМИ!
В этом рецепте нашему гарниру,овощи придают сочность и более полный вкус, а сливочно-шпинатный соус хорошо его дополняет!
Это отличный гарнир к мясу или птице. Но вообще, при желании, им можно приятно насытиться и без каких-то сытных дополнений.
Готовим КУС - КУС С ПРЯНЫМИ ОВОЩАМИ!
В этом рецепте нашему гарниру,овощи придают сочность и более полный вкус, а сливочно-шпинатный соус хорошо его дополняет!
Это отличный гарнир к мясу или птице. Но вообще, при желании, им можно приятно насытиться и без каких-то сытных дополнений.
Нам понадобится:
кус кус - 1 стакан(200 гр)
вода кипяток - 200 мл
кабачок - 1 шт.
перец болгарский - 1шт.
мята - 1 пучок
сливки 20-30% - 100 мл
шпинат замороженный - 2 шарика
чеснок - 2 головки
Соль, перец по желанию
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
6 комментариев
4 года назад
И его не подают в таком перемешанном с овощами виде. Это выглядит как обьедки из уличной забегаловки, которые сгребают в мусор.
Кускус запаривают отдельно. Овощи тушат отдельно. Не должно быть смешения запаха, вкуса и цвета с кускусом.
Подавать можно в одной тарелке, но овощи выкладывают в центре или в стороне одной массой.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена