Как я делаю фрикадельки

Начала варить суп с фрикадельками,но подумала, что мне лень их формировать вручную. В голову пришла идея использовать форму для льда, лучше силиконовую или полусиликоновую как у меня, но можно твердую, если выстелить её пищевой пленкой.

✖

для твердой формы не помешает выстелить её плёнкой

кстати, суп с гречкой и фрикадельками готов.

#супы #формочки для льда #фрикадельки

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Простые рецепты самых вкусных холодных супов

Челябинских малышей в садике кормили супом с червями

Любимая еда и пищевые привычки семи безжалостных диктаторов

63 комментария

Лучший комментарий

Ру

6 лет назад

Прошу прощения, но как хозяйка с огромным стажем, я не поняла сути манипуляций.Кстати, готовые фрикадельки в супе выглядят не презентабельно. А вот когда их катают в ладонях по старинке, смачивая руки водой или постным маслом, они кругленькие и после варки. Кстати морковь кладут в бульон, а не в фарш.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать ещё 5 ответов (из 25)

SereousSam

6 лет назад

Давно так делаю

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alena Vetrovа

6 лет назад

Я даже не знаю, что сказать. Они на вид, какие-то не "фрикаделистые" и разваленные! И не нужно писать, что вполне презентабельно! Нет! На вкус это, может, и не влияет, но на вид уж точно!
И еще, как по мне, так такой способ еще сложнее: пленкой застелить, напихать фарш, потом его оттуда выковыривать... Все гениальное всегда просто - ручками, с душой, накрутила, и на вид хорошо и на вкус!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 63 комментария