Омлет с сыром и молодыми кабачками

Весной молодые кабачки нежнее и вкуснее, поэтому и входят в большое количество скорых блюд. В это время их можно готовить вместе с тонкой кожурой. Она еще не успела задубеть. Феномен кабачка в том, что он сочетается почти со всеми продуктами, никому не мешая, а даже помогая. Да и сам по себе он очень хорош.
Худеющим и сторонникам ЗОЖ лучше не смотреть.

КАБАЧКИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
молодые кабачки 3 шт.
чеснок 1 зубчик
острый перец 1 шт.
яйца 4 шт.
сыр 150 г
зеленый лук
соль,
перец,
растительное масло

ВИДЕО РЕЦЕПТ

✖

НАРЕЗКА ПОДГОТОВКА

Измельчить острый перец и чеснок.
Мелко нарезать зеленый лук.
Кабачки нарезать половинками или четвертинками.
Яйца взболтать и подсолить.

Омлет с сыром и молодыми кабачками - быстрая закуска

Разогреть сковороду и включить духовку.
Если духовке есть гриль включите только гриль.
Обжарить на сковороде острый перец и чеснок.
Выложить туда же кабачки, нагрев выше среднего.
Когда кабачки обжарились, добавить зеленый лук, посолить, поперчить и перемешать.
Вылить яйца на кабачки.

Выложить сыр.
Поставить сковороду в духовку.
Если духовкой не пользуетесь, можно закрыть сковородку крышкой и оставить на плите на минимальном нагреве, пока расплавится сыр.
Приятного аппетита!

#IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кабачок рецепты #кулинария #омлет рецепт #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

6 комментариев

Лучший комментарий

Человек

6 лет назад

А как этот рецепт противоречит ЗОЖ?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

Mich_Man

33k

6 лет назад

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

adk80

6 лет назад

Кабачки сразу в ведро и будет супер!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев

Омлет с сыром и молодыми кабачками - быстрая закуска

КАБАЧКИ С СЫРОМ

ВИДЕО РЕЦЕПТ

НАРЕЗКА ПОДГОТОВКА

Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра

5 на удивление вкусных блюд из Доширака

Ванильный маффин

6 комментариев