Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Песочное дрожжевое тесто - пирожные Жербо

6 лет назад · 514 просмотров
Само название пирожных или пирога происходит от фамилии венгерского кондитера Эмиля Жербо. В этом рецепте очень необычное тесто, не свойственное нашей кухне. Дрожжи здесь выполняют функцию дополнительного разрыхлителя. Тесто получается похожим на песочное, но более нежное и рассыпчатое.
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
1 комментарий
Лучший комментарий

На что жалуетесь?