Соус Песто и бюджетный аналог

Хочу предложить два рецепта зеленого соуса: Песто и его бюджетный аналог. По вкусу чем-то похожи, в чем-то разные. Не могу сказать, что второй вариант зеленого соуса получился хуже. Оба соуса универсальны, можно есть с макаронами, овощами и просто с хлебом.

ДВА РЕЦЕПТА СОУСА

ВИДЕО РЕЦЕПТ

СОУС ПЕСТО

При наличии ингредиентов и блендера все делается элементарно.
В чашу блендера загрузить орехи и чеснок, измельчить.
Выложить базилик и мяту, добавить немного масла, измельчить.
Далее пармезан. Он достаточно соленый и соль вам, скорее всего, не понадобится.
Потом масло и лимонный сок.
Степень измельчения зависит от вашего предпочтения.

АНАЛОГ ПЕСТО

Все по похожему сценарию в блендере:
Орехи и чеснок, для большей остроты можно добавить больше чеснока.
Зелень, немного масла и помидор.
Далее оставшееся масло и сыр.
В конце добавить соль.

#IrinaCooking #Еда #базилика #видео рецепты #кулинария #рецепты #соус песто

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов

Вах, вах, вах! Пальчики оближешь: изумительные рецепты шашлыка

Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын

2 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Henker

170

7 лет назад

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ