Тонкие зеленые блинчики из кабачков

Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать.

Короткое видео с рецептом, меньше двух минут:

Ингредиенты :
Кабачок — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное для жарки— 100 г

Два небольших молодых кабачка натереть на мелкой тёрке. Измельчить два зубчика чеснока. Смешать все в глубокой миске с одним стаканом муки. Отдельно слегка взбить яйца с солью и добавить к кабачкам. Все хорошо размешать и отправить на сковороду. Смазывайте слегка растительным маслом сковороду и блины легко распределяется по поверхности. При необходимости можно помочь силиконовой лопаткой разровнять тесто равномерно. Обжарьте блины с двух сторон и подавайте к столу со сменой
Приятного аппетита

#Видео #блины #кабачки #кулинария #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Беляши

Блины студенческие

Солянка мясная

21 комментарий

Лучший комментарий

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 5 ответов

Nataly

37k

6 лет назад

А если кабачки немного отжать, тесто будет чуть круче, и получатся оладьи. Тоже очень вкусно, с чем угодно несладким - если с икрой или красной рыбой, так вообще праздничное блюдо))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Надежда

20k

6 лет назад

Спасибо за рецепт - сделали, очень вкусно :) Единственное, нужно приловчиться тонко тесто размазывать по сковороде - первый блин получился толстым :)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 21 комментарий