Вкуснятина из Абрикос. Этот пирог покорит любого

Такую вкуснятину из абрикос нужно приготовить хотя бы один раз в сезон. Эти спелые янтарные фрукты помогут нам в простом рецепте вкуснейшей шарлотки. В французской кухне его бы назвали "Клафути с абрикосом", но мы не будем измельчать абрикосы, поэтому обойдемся привычным названием "Шарлотка"

Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут:

Что бы пирог получился легким и нежным воспользуемся миксером для приготовления бисквита. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте разрыхлитель, ванилин и муку Ряженка или другой кисломолочный продукт добавит мягкости и сочности бисквиту.

Отдельно выстелить форму пергаментом и смазать сливочным маслом. Что бы фрукты не прилипли к форме, посыпьте поверхность манной крупой, в данном случае она будет более удачной чем мука.
Выложите половинки абрикос как показано в видео и залейте тестом сверху.

Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.
После того как пирог остыл переверните его на блюдо. Низ шарлотки выглядит ярко и аппетитно за счет правильной выкладки фруктов.
При желании можно украсить листьями свежей мяты и подавать к столу.
Приятного аппетита)

#Видео #Простые рецепты #абрикосы #вкусняшки #выпечки #кулинария #пироги #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

20 комментариев

Лучший комментарий

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

Злобный Члегр

15k

6 лет назад

Учи русский, двоечница!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Юрий

6 лет назад

"Вкуснятина из абрикос". Так и хочется продолжить "ешь кокос и дружи с матрос"...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 20 комментариев

Вкуснятина из Абрикос. Этот пирог покорит любого

Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут:

Луковое счастье (рецепт лукового супа)

Лорен Ко — женщина, которая вывела пироги на новый уровень

Торт как искусство: 33 торта, которые сведут вас с ума

20 комментариев