Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами
Салатов из баклажанов – великое множество. Много вариантов довольно острых, с восточной ноткой. Этот рецепт, напротив имеет минимум остроты, но очень пикантный вкус, по-другому не скажешь. Загадочный, потому что трудно определить состав на вкус.
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 шт. баклажан
2 шт. помидоры
3 шт. отварные яйца
70 г сыр
100 г сметана (или майонез)
ВИДЕО РЕЦЕПТ
✖
НАРЕЗАТЬ ОВОЩИ
Баклажаны очистить, нарезать соломкой, посолить и оставить на полчаса.
Отжать и запечь в духовке 20 минут.
Помидоры нарезать мелким кубиком.
Сыр натереть.
НАТЕРЕТЬ СЫР
Готовые баклажаны смешать со сметаной или майонезом.
Первым слоем натереть яйца.
БАКЛАЖАНЫ
Вторым слоем выложить баклажаны.
СВЕРХУ ПОМИДОРЫ
Наверх помидоры.
Посолить и посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита.
Посты на ту же тему
4 комментария
6 лет назад
- А потому что ты долго будешь думать, с чего же тебя так на унитазе крутит!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена