Картофельный пирог – рецепт полный восторг! Нежное тесто и

Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из овощей и куриного филе. Такой пирог станет отличным обедом для всей семьи, а также сможет достойно дополнить праздничное застолье.

Ингредиенты:

Тесто:
Картофель – 200 г
Мука – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 50 г
Соль – по вкусу
Начинка:
Куриное филе – 400 г
Болгарский перец – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Жирные сливки – 100 мл
Молоко – 100 мл
Яйца – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст. л.
Твердый сыр – 80 г
Соль, перец- по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Готовим тесто: отвариваем картофель до готовности и разминаем его, предварительно слив воду. Добавляем сливочное масло, оставляем его немного остыть.
2. К теплому картофелю добавляем яйцо и муку, замешиваем тесто.
3. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и формируем бортики.
4. Форму с тестом отправляем в морозильную камеру.
5. Готовим начинку: нарезаем овощи, лук, помидоры, перец и куриное филе.
6. Обжариваем перец, затем лук, к луку добавляем нарезанное кубиком куриное филе.
7. Овощи и мясо обжариваем почти до готовности.
8. К мясу с луком добавляем помидоры и обжаренный перец и отставляем начинку остывать.
9. Готовим заливку: смешиваем молоко, сливки, томатную пасту, яйца соль и перец.
10. Собираем пирог: в форму с тестом выкладываем начинку и заливаем заливкой.
11. Отправляем в духовку на 200 градусов на 40 минут.
12. За 10 мин. до готовности посыпаем пирог натертым твердым сыром.
Приятного аппетита и всего самого доброго!

Источник:

#Видео #Еда #выпечки #картофельное тесто #кулинария #пироги #сочная начинка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Парень съел мясо из столетнего сухпайка и рассказал, какое оно на вкус

18 домашних кулинаров, почувствовавших себя шеф-поварами... и зря!

Лорен Ко — женщина, которая вывела пироги на новый уровень

14 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Mike Miller

23k

7 лет назад

Слишком много заморочек.
Вареную картоху, мелко порезанный сосисон и терты сыр разогреваем в микроволновке.
Добавляем нарезанные маленький помидорчик и соленый огурчик.
Вываливаем все ето на смазынный плавленым сыром тонкий лаваш, и сворачиваем домашнюю шаурму.

При желании ингридиенты можно менять по вкусу как угодно. 5 Минут и вкуснятина не хуже пирога, с которым трахаться полтора часа.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Martel1971

Mike Miller

−109

7 лет назад

У тебя слишком много заморочек ! целых пять минут времени!
сырая картошка, целая сосиска, сыр одним куском, добавить целый помидор и соленый огурец в банке
вываливаем все это в тазик где уже лежит сырок дружба в упаковке и все это сьедаем тупо ртом ,погрузив голову в еду

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать ещё 5 ответов (из 5)

Алексей

6 лет назад

Интересный рецепт, спасибо!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Martel1971

−109

6 лет назад

возвращаюсь еще раз
на этот пирог использовал мелко рубленую свинину+грибы
в Заливку добавил копченую паприку
картофеля ровно в два раза больше
пирог просто улетел

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Светлана Аниканова

Martel1971

6 лет назад

Большое спасибо за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт понравился)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 14 комментариев

Картофельный пирог – рецепт полный восторг! Нежное тесто и много-много сочной начинки!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Парень съел мясо из столетнего сухпайка и рассказал, какое оно на вкус

18 домашних кулинаров, почувствовавших себя шеф-поварами... и зря!

Лорен Ко — женщина, которая вывела пироги на новый уровень

14 комментариев