Торт Битое стекло
Источник:
Ингредиенты:
желе: 3 пакетика
желатин: 25 г.
сахар: 4 ст. л.
сахар ванильный или ванилин: по вкусу
сметана: 400 мл.
Приготовление:
Источник:
Шаг 1
Пакетик желе высыпаю в банку и заливаю горячей водой (85–90 °С).
Количество воды уменьшаю на 100 мл от указанного на упаковке.
Источник:
Шаг 2
Тщательно перемешиваю до растворения желатина и кристалликов сахара.
Источник:
Шаг 3
Выливаю желе в глубокую тарелку и оставляю застывать.
Вылить желе можно в пластиковый пищевой контейнер, главное условие — у посуды должно быть максимально плоское дно.
Аналогично поступаю с остальными пакетиками желе.
Источник:
Шаг 4
Желатин заливаю 150 мл горячей воды и оставляю набухать.
Источник:
Шаг 5
Застывшее желе нарезаю кубиками.
Источник:
Шаг 6
Кубики желе выкладываю в форму.
Источник:
Шаг 7
В сметану добавляю сахар и ванилин, взбиваю миксером.
Сметану можно заменить любимым йогуртом.
Источник:
Шаг 8
Распускаю желатин в микроволновой печи, добавляю в сметану и взбиваю миксером.
Заливаю кубики желе и отправляю в холодильник.
Источник:
Шаг 9
Прогреваю бортики формы и вынимаю желейный торт.
4 комментария
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Автор, что следующее? Как приготовить картофельное пюре? Или сразу "тяжелая артиллерия" - яйца всмятку?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена