Домашняя Nutella, шоколадная паста-намазка для сладкоежек!
Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Сливочное масло – 100 г
Какао – 3 ст. л.
Мука – 75 г
Орехи грецкие – 100 г
Сахар – 2 стак. (емк.250 мл)
Процесс приготовления:
1. Хорошо измельчаем грецкие орехи.
2. Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.
3. Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.
4. Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло.
5. Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая.
6. Остывая, масса становится гуще.
Приятного аппетита!
Источник:
Посты на ту же тему
5 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Лучше купить настоящую Нутеллу. Если не жрать ее банками, то для организма особого вреда не будет. Кстати, откуда в Нутелле краситель? Какао что-ли?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена