Томленое мясо с макаронами на сковороде

Отличный вариант рецепта из мяса и макарон на обед или ужин. Мясо получается очень нежным, сочным. Макароны пропитаны мясным соком, жареным лучком и чесночком. Приятный аромат стоит на всю квартиру! Мои домочадцы уплетают такое блюдо за две щеки.

Ингредиенты
- 500 гр. свинины
- 2 луковицы среднего размера
- 2 зубчика чеснока
- 250 гр. макарон
- 1 ч.л. соли (0,5 ч.л. в мясо и 0,5 ч.л. в макароны)
- перец по вкусу
- растительное мясо для жарки
- вода (1\3 ст в мясо и вода для макарон должна полностью их накрыть)

Способ приготовления
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. В сковороду налейте растительное масло, добавьте мясо. Жарьте на небольшом огне.
3. Когда мясо пустит сок, добавьте 1\3 стакана воды и томите под крышкой на медленном огне, пока вода полностью не испарится.
4. Когда вода вся испарится жарьте мясо на медленном огне до появления золотистой корочки.
5. Лук нарежьте четвертькольцами и добавьте к мясу. Добавьте 0,5 ч.л. соли и перца по вкусу. Когда лук станет мягким и прозрачным, добавьте чеснок.
6. В сковороду с мясом и луком добавьте макароны и поджарьте все на медленном огне 5 минут.
7. Налейте воду, она должна покрыть макароны, добавьте 0,5 ч.л. соли. Перемешайте. Тушите макароны с мясом под крышкой на медленном огне, пока вода полностью не испарится.
Вот и все, томленое мясо с макаронами на сковороде готово! Приятного аппетита.

Источник:

#макароны с мясом на сковороде #макароны с мясом рецепт #мясо на ужин #мясо на ужин быстро и вкусно #мясо на ужин рецепт #что приготовить на ужин быстро #что приготовить на ужин из мяса

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

4 вещи, которые знает каждый, у кого есть кот

Парень, который плохо понимает намёки

"Надо поправить": клиент вносит правки

14 комментариев

Лучший комментарий

Redd_Redd

−252

5 лет назад

В сковороду налейте растительное масло, добавьте мясо. Жарьте на небольшом огне.
-------------------
тушите ты хотела сказать
------------------------
Когда мясо пустит сок, добавьте 1\3 стакана воды и томите под крышкой на медленном огне, пока вода полностью не испарится
---------------
Томите...хм .это новый термин в кулинарии? Томиться можно в темнице сырой .а мясо можно тушить на медленном огне
Добавить воды ,а потом ждать пока она испариться....зачем? Что это дает?
-----------------

Когда вода вся испарится жарьте мясо на медленном огне до появления золотистой корочки
------------------
То есть после тушения ,жарить мясо до появления золотистой корочки?

__________________________
Налейте воду, она должна покрыть макароны, добавьте 0,5 ч.л. соли. Перемешайте. Тушите макароны с мясом под крышкой на медленном огне, пока вода полностью не испарится.
---------------------
а после опять налить воды и опять тушить
Автор, я просто хочу спросить, у тебя голова не кружиться? ты главное не волнуйся ,но мой совет, завтра же сходи к психологу ,расскажи что у тебя на душе, пусть он выпишет тебе что нибудь успокаивающее
Этот рецепт в моем понимании может смело претендовать на рецепт кулинарного ада

Показать комментарий полностью

-11

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 5 ответов

Вольдемар

Redd_Redd

26k

5 лет назад

"Томите...хм .это новый термин в кулинарии?" Да, относительно возраста Вселенной, совершенно новый - буквально несколько сотен лет ему.

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Вадим Штепа

392

5 лет назад

макароны на ночь ..духан на всю квартиру . Вытяжки нет, что ли?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Обыватель

5 лет назад

видимо домочадцы не сильно избалованы если они уплетают это "...за две щеки", поэтому их оценку можно не считать достоверной. без обид, но только от одного вида "...такого блюда" изжога валит с ног. и бонусом вся квартира пахнет.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 14 комментариев