Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Запеченные фаршированные шампиньоны под шапкой из сыра

5 лет назад · 2151 просмотров
Фаршированные запечённые в духовке шампиньоны весьма аппетитны и как нельзя лучше украсят любой праздничный стол. Впрочем, приготовленные таким способом грибы, можно подавать на стол и на повседневной основе и баловать своих родных и близких. Тем более что они просты в приготовлении и недороги. Одно из любимейших моих блюд. И да, это вкусно!
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
18 комментариев
Лучший комментарий
Redd_Redd
−252

5 лет назад
нда.....ярчайший пример кулинарного идиотизма в острой форме
Все кулинары мира пытаются сделать так что бы гриб лишить влаги перед приготовлением, а тут в жидкости замачивают грибы. Шампиньон- наверное чемпион мира по содержанию влаги. И именно его перед запеканием или фаршировкой, в обязательно порядке подсушивают, либо обжаривают на сковороде гриль ,дабы убрать жидкость. А тут на тебе, итог, грибы на последней фотке тупо плавают в луже. И с таким количеством влаги, ни о каком запекании не может идти и речи, тушение это максиму. А идея с маринованием грибов..это тупо Нобелевская премия кулинарии
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать 18 комментариев

На что жалуетесь?