Почему вечером лучше не есть?

В современном мире у многих гибкий график работы, следовательно, непостоянное время приема пищи. Поздний приход с работы, подразумевает поздний ужин.
Но у вечернего рациона есть свои недостатки и преимущества.

Начнем с хорошего, вечером есть можно, даже и нужно. Израильские ученые провели исследование, результаты которого шокировали. Люди, употребляющие еду после 20.00, быстрее избавляются от ненужных килограммов. Кроме того, оказалось, что любители вечерней трапезы чувствуют себя гораздо счастливее.
Конечно, лучше кушать легкоусвояемые продукты с высоким гликемическим индексом (число, которое показывает насколько быстро усваивается углеводистая пища). Такие продукты, идут на пользу, легко перевариваются, и не мешают быстро заснуть. Они даже способствуют образованию серотонина, веществу сонливости.
На ночь можно есть запеченный картофель, бананы, вареную морковь, и к большому счастью сладкоежек – конфеты, молочные продукты. А от мяса, рыбы и птицы лучше отказаться, они не так быстро усваиваются организмом.

Доводы «против»
Вечерние встречи с холодильником не должны сводиться к «заеданию» скуки. А лекарством от нечего делать, как известно, являются тортики, мороженое. Их нельзя есть вечером. И ночью тоже не стоит заедать бессонницу, т.к. наш организм отдыхает и не настроен на переваривание пищи.
Любители теории биоритмов утверждают, что пища, принятая нами после захода солнца, усваивается не качественно, превращается в шлаки, которые засоряют организм. А вся полученная энергия не расходуется, и превращается в ненужные жировые складки.
По мнению профессиональных диетологов, специализирующихся на правильном питании, нужно удовлетворять потребности организма. Если чувствуется голод, то легкий перекус никому не навредит, и неважно во сколько он будет. А голодовка ни к чему хорошему не приводит.