Несколько фото моих кулинарных изваяний-2
Несколько фото моих кулинарных изваяний-2.
Профитроли внутри со сливками, украшены листиками мяты и с клубникой. Классная зимяя закуска к просеко.
10 кг свиная лопатка с рулькой маринованая с медом, горчицей, хреном, солью и перцем(3 дня), запеченная в гриле камадо 10 часов на не высокой температуре.
Работаю со смокером, готовлю быстро свиную лопатку. 5кг за 4 часа.
Посты на ту же тему
27 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена