Решил попробовать приготовить курицу в соли в казане, результат оказался съедобным и даже очень. К курице на гарнир готовилась картошка в фольге с салом.
Свиная лопатка 5кг в смокере 5 часов. Просто, но не быстро :)
Несколько фото моих кулинарных похождений за прошедшее лето, было тепло и вкусно :)
Несколько фото моих кулинарных похождений за прошедшее лето, было тепло и вкусно :)
Несколько фото моих кулинарных похождений за прошедшее лето, было тепло и вкусно :)
Несколько фотографий вкусностей моего приготовления.
Влезу и я в пловную интерпретацию.
Эта вариация плова мне нравится потому что ее кушают все, баранина и говядина не всегда в моих широтах проходит. Да и когда плов с курицей можно его кушать со сладким чили соусом :)
Год тому назад угостили меня сухпайком нового образца и провалялось это чудо пока не закончился срок годности. Так как срок годности вышел и попалась мне на глаза упаковка из плотного черного полиэтилена с надписью на нерусском языке, решил я сию находку вскрыть, отфотографировать и сюда запостить.
Много раз выкидывая мельнички, сердце обливалось кровью, а руки кидали их в ведро. Вчера меня посетила мысль о том как можно придать этой, нужной на кухне вещи, вторую жизнь. Заходим и пользуемся советом !
Сегодня приготовим мясо в мини-коптильне на ольховых опилках и при большой температуре. Этот способ позволяет приготовить необычное и вкусное блюдо максимально быстро.
Будем использовать три ингредиента мясо (свинина карбонад и ребрышки), соль, перец. У меня был килограмм карбонада и килограмм ребрышек.
И так вперед:
Много раз выкидывая мельнички, сердце обливалось кровью, а руки кидали их в ведро. Вчера меня посетила мысль о том как можно придать этой, нужной на кухне вещи, вторую жизнь. Заходим и пользуемся советом !
Много раз выкидывая мельнички, сердце обливалось кровью, а руки кидали их в ведро. Вчера меня посетила мысль о том как можно придать этой, нужной на кухне вещи, вторую жизнь. Заходим и пользуемся советом !
Последнее время насмотревшись всети видяшек о моделях танков, решили с коллегой сделать модель танка КВ-1. Поэтапно буду выкладывать как у нас движется проект и на каком мы этапе.
Не судите строго и в комментариях пишите что нужно добавить и задавайте вопросы.
В следущем посте опишу как мы делали катки, сейчас у нас готов только чертеж :)
Значит так: порыскав на просторах узнали что самый сложный момент это- отливка траков, с них и начнем.
Фотографии того что готовим дома, жена сильно помогает во всем:)
Всё приготовленое было съедено, кое что и под стопочку. Приятного просмотра
На пршедших выходных прошел праздник города в Городе Минск, мероприятие было зрелищным и очень тёплым. Завершение праздника сопровождалось фейерверками, но на меня больше всего произвело впечатление шоу воздушных шаров. Прошу под кат:)
Сегодня приготовим мясо в мини-коптильне на ольховых опилках и при большой температуре. Этот способ позволяет приготовить необычное и вкусное блюдо максимально быстро.
Будем использовать три ингредиента мясо (свинина карбонад и ребрышки), соль, перец. У меня был килограмм карбонада и килограмм ребрышек.
И так вперед:
