Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей

2 года назад · 8767 просмотров

Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах.

Источник:

Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
73 комментария
Вячеслав
332

2 года назад
Раскрою свой "секрет" приготовления окрошки: на первом этапе приготовления нарезанный зелёный лук нужно посыпать солью и хорошо помять руками - тогда смягчится луковая горечь. Остальные ингредиенты добавляются по принципу "чем меньше нарезать - тем лучше".
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Вячеслав
ишты
332

2 года назад
Ножом удобнее (субъективно)
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать 73 комментария

На что жалуетесь?