Паста в сливочном соусе с беконом и цукини: пошаговый фото рецепт
Хотите удивить семью или гостей ресторанным блюдом итальянской кухни при достаточно скромном наборе ингредиентов и минимуме усилий? Приготовьте замечательную пасту по предложенному пошаговому рецепту. Тонкий аромат копченого бекона, легкое присутствие лука и чеснока, яркий вкус цукини и нежный сливочно-сырный соус… Получается очень вкусно! За дело!
Ингредиенты на 2 порции:
- паста (фетучини, лингвини, тальятелле) 300 грамм;
- молодой цукини 1 шт.;
- бекон 100 грамм;
- лук 1 шт.;
- чеснок 2 зубчика;
- оливковое масло 1 ст. ложка;
- сливки от 20% 250 мл;
- твёрдый сыр (в идеале – пармезан, но можно любой) 50 грамм;
- мука 1 ст. ложка;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Цукини нарезать тонкими полосками с помощью овощерезки.
✖
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев