Красная рыба, запеченная в фольге
Красная рыба сама по себе вкусная, лишние соусы и приправы ей не нужны. Ее хорошо запекать с ароматными травами, овощами и лимоном. Так мы и сделаем - рыбка получится легкая, полезная, отлично подойдет как для нарядного ужина с гостями, так и для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты:
- любая красная рыба 2 стейка;
- лук репчатый 1/2 шт.;
- лимон 2 кусочка;
- лавровый лист 2 шт.;
- чёрный молотый перец;
- соль по вкусу
- помидоры 1-2 шт.;
- свежая зелень по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить запеченную красную рыбу по вкусному рецепту дня: чистим, моем, обсушиваем и нарезаем на стейки рыбу.
- На противень стелим фольгу, выкладываем на неё очищенный и нарезанный кольцами репчатый лук, рыбные стейки и кусочки лимона под каждый стейк.
- Далее рыбные стейки перчим, солим по вкусу, поливаем их соком лимона, добавляем кусочки томата и лавровый лист.
- Оборачиваем рыбные стейки и овощи фольгой сверху и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут.
- Красная рыба, запеченная в фольге по самому вкусному рецепту, готова.
- Посыпаем её мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу и подаём.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев