Тыквенные оладьи
В наше время многие увлекаются полезным и правильным питанием. Оладьи из тыквы по нашему рецепту - отличный завтрак для всей семьи. Начать день стоит вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- тыква 400 г;
- яйцо 1 шт.;
- мука цельнозерновая или пшеничная 150 г;
- кефир 100 мл;
- корица молотая по вкусу;
- сахар по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- сметана по вкусу для подачи;
- тыквенные семечки для подачи по желанию
- Начинаем готовить тыквенные оладьи по домашнему рецепту: тыкву моем, обсушиваем, чистим и режем крупными кусками.
- Затем отвариваем тыкву до мягкости в течение 15-20 минут.
- Далее превращаем отварную тыкву в пюре при помощи блендера.
- Затем добавляем в тыквенное пюре сахар, молотую корицу и яйцо, перемешиваем.
- Постепенно всыпаем в массу муку и вливаем кефир, перемешиваем вновь. Тесто должно получиться довольно густое.
- Жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с обеих строн до красивой румяной корочки.
- Тыквенные оладьи по самому вкусному рецепту готовы, подаём их со сметаной и тыквенными семечками по желанию.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев