Постные пышные оладьи
Для тех кто соблюдает пост и хочет все равно пробовать вкусные блюда, данный рецепт будет очень полезен. Пышные постные оладьи получаются вкусными, хоть в их составе нет яиц.
Ингредиенты:
- мука 2 стакана;
- тёплая вода 1,5 стакана;
- дрожжи сухие 7 г;
- сахар 1 ст.л. с горкой;
- соль 1 ч. л.;
- растительное масло для жарки
Приговление:
- Начинаем готовить постные оладьи по новому рецепту: дрожжи, сахар и соль заливаем тёплой водой и даём смеси постоять не размешивая 5 минут, чтобы сухие дрожжи разошлись.
- Просеиваем муку.
- Затем перемешиваем полученную смесь до однородности и всыпаем в неё муку. Хорошенько перемешиваем.
- Накрываем миску с полученным тестом пищевой плёнкой и ставим её на 30 минут в тёплое место.
- В итоге тесто должно подняться примерно в 2 раза.
- Начинаем жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством растительного масла. Берем тесто ложкой, не размешивая, выкладываем оладьи на сковороду и жарим их с обеих сторон до красивого румяного цвета.
- Постные оладьи по самому вкусному рецепту готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев