Рецепт приготовления пхали из шпината
Вкусно, просто и полезно
Ингредиенты:
- шпинат (свежий или замороженный) 500 г;
- кинза 100 г;
- грецкие орехи очищенные 150 г;
- перец чили по вкусу;
- чеснок 1 зубчик;
- зёрна граната для украшения;
- соль по вкусу
Приготовление:
- Готовим пхали по новому рецепту: замороженный шпинат тушим на сковороде до испарения влаги. Если используется свежий шпинат, то опускаем его сначала в горячую воду и оставляем там на 15 минут, затем откидываем его на дуршлаг и даём воде стечь.
- Кинзу моем, обсушиваем.
- Чеснок чистим.
- Пропускаем через мясорубку все ингредиенты, кроме граната.
- Перемешиваем и солим смесь по вкусу.
- Влажными руками скатываем из полученной массы аккуратные шарики и украшаем их зёрнами граната.
- Вкуснейшая закуска из шпината по домашнему рецепту готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев