Сливочная паста с шампиньонами и курицей
Сливочная паста с шампиньонами и курицей, приготовленная по самому домашнему рецепту, идеально подойдёт для вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- куриные грудки 4 шт.;
- шампиньоны 250 г;
- мягкий сливочный сыр 200 г;
- сливки 300 мл;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;
- свежая зелень по вкусу;
- паста 500 г;
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Начинаем готовить пасту по простому домашнему рецепту: подготавливаем все необходимые продукты, макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
- Курицу нарезаем и обжарваем её на растительном масле до румяной корочки. Затем перекладываем курицу на тарелку.
- Шампиньоны моем, обсушиваем, чистим, нарезаем и обжариваем до полного выпаривания жидкости.
- Сливки и сыр взбиваем и добавляем к грибам, перемешиваем.
- Добавляем туда же курицу.
- Кладём на сковорду готовую пасту, перемешиваем.
- Выключаем огонь и оставляем сковороду на плите еще на 5 минут.
- Сливочная паста с шампиньонами и курицей по самому вкусному рецепту готова. Подаём её с мелко нарезанной свежей зеленью, приправив по вкусу солью и перцем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев