Печенье Новогодние шишки: пошаговые фото

Новый год у порога! Предлагаем вам пошаговый рецепт вкусного праздничного угощения, с приготовлением которого справится даже далёкий от кулинарии человек. Для приготовления этого шикарного печенья можно задействовать детей, тем более что готовится оно просто и быстро, а получается действительно вкусным.

Ингредиенты на 5 шт.:

сливочное масло 100 грамм;
сахар 4 ст. ложки;
яйцо 1 шт.;
мука 2-2,5 стакана;
разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки;
варёная сгущёнка 1 банка;
грецкие орехи 100 грамм;
какао-порошок и сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром в густую пышную пену.
Добавить 1,5 стакана просеянной муки и перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло, просеять оставшуюся муку и разрыхлитель и замесить крутое тесто.
Слепить тесто в шар, обмотать пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 1 час.
Спустя время натереть тесто на тёрке с самыми большими отверстиями прямо над противнем, смазанным сливочным маслом.
Равномерно распределить крошку в один слой.
Отправить противень в духовку, разогретую до 170 градусов, на 15-17 минут и выпекать до золотистого цвета.
Достать крошку из духовки, остудить и разломать на мелкие кусочки. Не стоит разминать её с помощью блендера или скалки. Главная идея – получить рельефную структуру «шишек».
Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или скалки.
Выложить песочную крошку в миску, добавить грецкие орехи и перемешать.

✖

Добавить в полученную массу варёную сгущёнку и перемешать до образования вязкой, клейкой массы. Оставить массу на несколько минут, чтобы все ингредиенты «подружились».

Подобрать кружечки или рюмки небольшого размера. Подготовить небольшой кусок пищевой плёнки и слегка смазать плёнку с одной стороны растительным маслом.

Выложить плёнку в чашку, смазанной стороной наружу (не к стенкам!) и плотно наполнить чашку песочной массой. Сверху утрамбовать массу ложкой.

Перевернуть чашку на блюдо и снять её вместе с плёнкой.

Когда все «шишки» будут готовы посыпать печенье какао-порошком и сахарной пудрой.

Подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

#Печенье #вареная сгущенка #грецкие орехи #десерты #к чаю #легко приготовить #новогодний рецепт #песочное печенье #сладкое #что приготовить на новый год 2019

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.