Мандариновый джем
В преддверии новогодних праздников все время хочется чего-то необычного и интересного. Предлагаем вам приготовить мандариновый джем, который станет отличным дополнением к любой выпечки или вкусному семейному завтраку. Джем получаются очень вкусныv и с незабываемым послевкусием, а его аромат напомнит вам о приближающемся празднике.
Ингредиенты:
- Мандарины 500 гр;
- Сахар 1 стакан;
- Лимонный сок 2 ст. л.
Приготовление:
Очищаем мандарины от кожуры разделяем на дольки и удаляем косточки, если они есть.
Выкладываем мандарины в кастрюлю, засыпаем сахаром и вливаем лимонный сок.
Ставим на маленький огонь и варим до полного растворения сахара 15-20 минут, постоянно помешивая.
Затем пюрируем джем с помощью блендера до однородной массы.
Варим джем на маленьком огне 40 минут до загустения, постоянно помешивая.
Горячий джем переливаем в банку и даем остыть. Храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев