Горячий шоколад с перцем чили и корицей: пошаговый фото рецепт
Горячий шоколад с перцем чили и корицей
Очень вкусный, ароматный и терпкий десерт. Возможно, детям этот горячий шоколад не очень понравится, но вот взрослые точно смогут оценить его по достоинству. Что бы полностью насладиться вкусом шоколада выбирайте плитки с высоким содержанием какао, без пальмового масла.
Ингредиенты:
·Темный шоколад - 200 г.
·Молочный шоколад - 200 г.
·Молоко – 150 мл.
·Корица молотая – 1 щепотка
·Перец чили – 1 щепотка
Приготовление:
1)Темный и молочный шоколад поломать на кусочки.
2)Переложить ломтики шоколада в небольшую кастрюлю.
3)Влить молоко и поставить на медленный огонь.
4) Когда масса полностью станет однородной можно снять с огня. Если шоколад получается очень густым нужно добавить еще молока.
5)Добавить в горячую массу корицу и перец чили, перемешать венчиком.
6)Разлить горячую массу по порционным чашкам.
7)Пить такой шоколад лучше всего теплым.
0 комментариев