Салат “Гранатовый браслет”

Если вы не знаете что приготовить и подать на праздничный стол, тогда рецепт салата “Гранатовый браслет” для вас. Он удивит любого гостя. По-настоящему нарядный, незабываемо вкусный, он станет настоящим украшением стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе 500 гр;
• Картофель 2 шт;
• Лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Яйцо 2 шт;
• Грецкий орех 200 гр;
• Соль 2 ч. л;
• Майонез 200 гр;
• Зерна граната 150 гр.

Приготовление:

1. Моем курицу, выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения.

2. Солим и варим 25 минут. Снимаем с огня и даем курице остыть.

3. Яйца отвариваем вкрутую. Чистим и нарезаем мелкими кусочками.

4. Картофель чистим и натираем на крупной тёрке.

5. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

6. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

7. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

8. Грецкий орех чистим, слегка обжариваем и измельчаем.

9. Для формирования салата берем блюдо и в центр ставим стакан. Салат выкладываем слоями.

10. Сначала выкладываем курицу, солим и смазываем майонезом. Затем выкладываем лук, сверху картофель и смазываем майонезом.

11. Теперь добавляем тёртую морковь, солим по вкусу и смазываем майонезом. Затем грецкие орехи и снова майонез.

12. Выкладываем яйца, смазываем майонезом и посыпаем зернами граната.

13. Отправляем в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Приятного аппетита!