Пикантная паста с охотничьими колбасками и томатным соусом

Паста с охотничьими колбасками перенесет вас на теплый итальянский берег Средиземного моря. Паста получается очень вкусной, под незабываемый томатным соусом и с непревзойденным ароматом копченых колбасок. Давайте скорее приготовим.

Ингредиенты:

• Охотничьи колбаски 200-300 гр;
• Помидоры черри 100 гр;
• Макароны 1 упаковка;
• Лук 1 шт;
• Томатная паста 1 упаковка.
• Соль, перец по вкусу;
• Сыр 70 гр.
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Ставим воду и варим макароны.

2. Охотничьи колбаски нарезаем небольшими кусочками. Помидоры черри моем и нарезаем мелкими кубиками.

3. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук.

5. Обжариваем 2-3 минуты и добавляем колбаски с помидорами. Обжариваем 5-7 минут.

6. Томатную пасту, если сильно густая, смешиваем немного с водой. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.

7. Сливаем воду и выкладываем в сковороду макароны. Заливаем соусом, перемешиваем и тушим 5 минут.

8. Готовую пасту насыпаем в тарелку и по желанию посыпаем тёртым сыром.

Приятного аппетита!