Шоколадно-масляный крем для тортов
Этот шоколадно-масляный крем отлично подходит для домашней выпечки.
Если вы любите готовить домашние торты, тогда этот рецепт будет как раз кстати. Очень нежный, вкусный шоколадный крем сделает ваш тортик незабываемым.
Ингредиенты:
- масло сливочное – 120 г
- яйцо – 1/2 шт.
- сахарная пудра – 150 г
- какао порошок – 15 г
- вода – 15 мл
- ванильный экстракт – 5 мл
Приготовление:
- Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
- Взбиваем сливочное масло в воздушную массу.
- Добавляем яйцо и вновь хорошенько взбиваем.
- Постепенно добавляем в смесь сахарную пудру, аккуратно вмешивая её в массу лопаткой движениями снизу вверх.
- Разводим какао в воде, добавляем туда же ванильную эссенцию и вмешиваем в крем. Хорошенько взбиваем всё вместе.
- Шоколадно-масляный крем для тортов готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев