Нежнейшая паста с грибами в сливочном соусе
Эта нежнейшая паста с грибами в сливочном соусе отлично подойдёт для обеда или ужина.
Наш рецепт поможет вам из обычной пасты сделать вкуснейший итальянский ужин. Блюдо готовится очень просто и с ним справится даже начинающая хозяйка. Нам понадобятся всего-то шампиньоны, сливки и плавленый сырок, чтобы обыкновенная паста заиграла новыми красками.
Ингредиенты:
- паста – 200 г
- шампиньоны – 200 г
- сливки – 200 г
- плавленный сырок – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 1-2 зубчика по желанию
- соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу
- растительное рафинированное масло для жарки
Приготовление:
- Отвариваем пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции.
- Грибы чистим и нарезаем пластинами, лук чистим и нарезаем.
- Обжариваем грибы вместе с луком на сковороде с разогретым растительным маслом.
- Плавленный сырок натираем на тёрке и добавляем к грибам.
- Затем добавляем туда же сливки, держим смесь на огне до полного расплавления плавленного сырка.
- Далее выключаем огонь, добавляем к соусу соль, перец и выдавленный через пресс чеснок по вкусу.
- Все тщательно перемешиваем и добавляем к отварной пасте.
- Перемешиваем, украшаем блюдо мелко нарезанной зеленью по вкусу и подаём к столу.
- Нежнейшая паста с грибами в сливочном соусе готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев