Нежный шоколадно-творожный пирог: пошаговый фото рецепт
Ингредиенты:
·Творог (5-20%) – 300 г.
·Масло сливочное – 150 г.
·Яйца – 3 шт.
·Сахар – 150 г.
·Мука – 200 г.
·Какао порошок – 30 г.
·Грецкие орехи – 100 г.
·Разрыхлитель – 2 ч.л.
·Сахарная пудра
Приготовление:
1)Грецкие орехи перебрать от мусора и скорлупок. Измельчить в порошок при помощи блендера или кухонного комбайна.
2)Сливочное масло перетереть с сахаром.
3)Добавить яйца и перемешать.
4)Положить творог и перемешать.
5)Добавить молотые грецкие орехи и какао порошок.
6)Всыпать разрыхлитель и просеянную муку и снова помешать.
7)Тесто получается плотное и густое.
8)Форму для выпекания смазать маслом или застелить бумагой для выпекания и переложить в нее тесто.
9)Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Перед подачей украсить пирог сахарной пудрой и орехами.
0 комментариев