Изумительные шоколадные кексы с жидкой начинкой
Эти изумительные шоколадные кексы с жидкой начинкой покорят вас своим вкусом и ароматом.
Все любители шоколада по достоинству оценят этот рецепт. Настоящее райское наслаждение из шоколада с жидкой начинкой не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
- сливочное масло – 100 г
- шоколад черный 70 % какао – 200 г
- яйца куриные – 2 шт.
- яичный желток – 3 шт.
- мука пшеничная – 60 г
- соль пищевая – ¼ ч. л.
- сахарная пудра или шокодная крошка – по вкусу
Приготовление:
- В миске соединяем наломанные кусочки чёрного шоколада и сливочное масло.
- Затем растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно размешивая смесь.
- Взбиваем в пышную пену яйца с желтками и сахаром.
- Далее перемешиваем яичную смесь и шоколад, добавляем муку и соль.
- Размешиваем смесь до однородного состояния.
- Берём формочки для кексов, смазываем их маслом, выливаем в них тесто и ставим их в разогретую до 200 С духовку на 7−10 минут.
- Подаём кексы горячими, слегка посыпав их по вкусу сахарной пудрой или шоколадной крошкой.
- Изумительные шоколадные кексы с жидкой начинкой готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев