Домашние шоколадный трюфели
Для всех сладкоежек!
Такие шоколадные трюфели очень здорово приготовить вместе с детьми. Конечно, большую часть работы придётся сделать самим, а малышам доверить самое главное – лепку конфет. При этом море радости и вкусное чаепитие вам обеспечено.
Ингредиенты:
- сахар – 1,5 стакана
- вода – 0,5 стакана
- масло сливочное – 100 г
- какао или кэроб – 5 ст. л.
- сухое молоко – 400 г
- орехи – по вкусу
Приготовление:
- В кастрюлю добавляем сахар и заливаем его водой, ставим кастрюлю на огонь.
- Доводим смесь до кипения и, постоянно помешивая, варим 2-3 минуты.
- Затем кастрюлю снимаем с огня. В получившемся горячем сиропе растапливаем масло и какао или кэроб.
- Смесь тщательно перемешиваем. Постепенно вмешиваем в нее сухое молоко.
Берём любые орехи по вкусу и измельчаем их с помощью ножа.
- Затем добавляем в смесь измельченные орехи.
- Получившуюся массу тщательно вымешиваем и ставим ее на 1 час в холодильник.
- Затем вынимаем из холодильника и лепим красивые аккуратные конфеты, затем обваливаем их в какао или кэробе и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев