Шоколадный брауни по-домашнему
Брауни – любимый десерт всех сладкоежек и особенно любителей шоколада. Такой десерт украсит любой праздничный стол.
Всем любителям шоколадных фонданов и сладкоежкам посвящается! Этот вкуснейший десерт просто тает во рту.
Ингредиенты:
- тёмный горький шоколад – 200 г
- сливочное масло – 250 г
- яйца куриные – 4 шт.
- сахар – 100 г
- мука – 100 г
Приготовление:
- Шоколад с маслом растапливаем на водяной бане на небольшом огне.
- Постояно перемешиваем смесь, и как только масса растопится, сразу убираем кастрюлю с огня, не даём смеси закипеть.
- Далее снимаем шоколадно-масляную смесь с плиты и оставляем её слегка остудиться.
- Тем временем взбиваем яйца с сахаром и мукой.
- Затем в миске тщательно перемешиваем венчиком обе смеси.
- Получившеся тесто выливаем в форму для выпечки. Лучше взять тефлоновую, антипригарную форму, ее не нужно смазывать маслом.
- Выпекаем брауни 30 минут в предварительно разогретой духовке при темпераутре 180 градусов.
Далее достаем брауни из духовки, охлаждаем, достаем из формы и нарезаем на порционные кусочки.
- Вкуснейший шоколадный брауни готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев