Вкуснейшая кукурузная каша с тыквой и морковью

​Преимущество этой кукурузной каши в том, что ее можно готовить с вечера, а утром наслаждаться вкуснейшим кушаньем. Такая каша, приготовленная по нашему рецепту - отличный пример, как можно сделать не только для себя, но и для своих деток легкий, вкусный и здоровый завтрак.

Ингредиенты:

• молоко – 250 мл
• вода – 250 мл
• кукурузная крупа – 150 г
• морковь – 100 г
• тыква – 100 г
• сахар, соль, масло сливочное – по вкусу
• грецкие орехи, мёд – по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем морковь и тыкву, натираем их на крупной тёрке или мелко нарезаем.
2. Кукурузную крупу хорошо промываем.
3. Вливаем в кастрюлю воду и молоко. Солим по вкусу.
4. Всыпаем кукурузную крупу и ставим вариться.
5. С момента закипания варим кукурузную кашу около 15 минут на медленном огне под крышкой.
6. Далее добавляем натертую тыкву и морковь, хорошенько перемешиваем.
7. Накрываем крышкой и варим на медленном огне еще 15 минут.
8. Далее добавляем сливочное масло и сахар по вкусу (если каша будет подаваться с мёдом, количества сахара необходимо уменьшить или исключить его совсем), перемешиваем и убираем с огня.
9. Укутываем кастрюлю в толстое полотенце и ставим настояться на 30-40 минут. 
10. Готовую кашу подаём с измельченными грецкими орехами и мёдом по вкусу.

Приятного аппетита!