Быстрые круассаны с шоколадом
Домашние шоколадные круассаны из слоеного теста - ну очень вкусные!
Воздушные и хрустящие круассаны из слоеного теста — самые известные булочки во Франции. Они получатся очень вкусными, с нежной, шоколадной начинкой. В эти зимние, холодные деньки наши круассаны в сочетании с утренним кофе могут развеять все плохие мысли и поднять настроение.
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 1 шт.
- вода – 1 ст. л.
- тесто слоеное – 500 г
- шоколадная крошка – 115 г
Приготовление:
- Вынимаем тесто из морозилки и размораживаем его при комнатной температуре 40-50 минут.
- Разогреваем духовку до 175 градусов.
- Разрезаем тесто на 8 прямоугольных кусочков.
- Взбиваем яйцо с водой.
- Разрезаем каждый кусочек теста по диагонали, выкладываем шоколадную крошку.
- Сворачиваем тесто в рогалики, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазываем круассаны сверху взбитым яйцом.
- Выпекаем круассаны в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев