Аппетитная шаверма по-домашнему

Шаверма - это очень вкусно и просто! Но покупать ее на улице очень рискованно. Так почему бы не попробовать приготовить это блюдо дома? Вы сами можете добавлять любимые овощи и специи к нашему рецепту и в результате получится отличная закуска для взрослых и детей!

Ингредиенты:

• куриная грудка  – 1 шт.
• капуста – по вкусу
• огурцы – 2 шт.
• помидор – 1 шт.
• болгарский перец – 1/2 шт.
• зелень – 30 г
• сметана – 6 ст. л.
• чеснок – 1/2 зубчика
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу
• кетчуп – 4 ст .л.
• лаваш -  3 шт.
• растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриную грудку мелко режем и обжариваем на растительном рафинированном масле до золотистого цвета. Солим и перчим по вкусу.
2. Мелко шинкуем капусту.
3. Моем, обсушиваем и режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
4. Моем, обсушиваем и мелко нарезаем зелень.
5. Делаем соус из сметаны: добавляем в нее пропущенный через пресс чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
6. Добавляем кетчуп по вкусу. Перемешиваем до полного смешивания компонентов.
7. Режем лаваш на порции.
8. Выкладываем начинку из курицы и овощей на лаваш.
9. Края лаваша подгибаем и закручиваем в рулет весь лаваш.

Приятного аппетита!