Ароматные яблочно-творожные оладьи
Эти ароматные яблочно-творожные оладьи помогут вам проснуться и зарядиться энергией на весь день.
Нежные, воздушные оладьи с яблоками и обезжиренным творогом - отличное начало дня. В этом рецепте нет сахара, но есть мед, что намного ароматней и полезней, нежели сахар.
Ингредиенты:
- яблоки – 4 шт.
- творог обезжиренный – 200 г
- яйца – 4 шт.
- мука – 3/4 стакана
- мёд – 1,5 ст. л.
- лимонный сок – 1 ч. л.
- корица – 0.5 ч. л.
- соль – щепотка
- растительное рафинированное масло для жарки
- сметана или сгущёнка – по вкусу
Приготовление:
- Отделяем белки от желтков.
- Яблоки моем, обсушиваем, чистим и натираем на тёрке.
- В большой миске смешиваем яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли.
- В небольшой миске взбиваем белки в плотную пену.
- Аккуратно вводим в тесто белки и хорошенько перемешиваем всё ложкой.
- Выкладываем оладьи столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным масло и обжариваем их до румяной корочки с обеих сторон.
- Готовые яблочно-творожные оладьи подаем с мёдом, сгущенкой или сметаной по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев