Аппетитные драники с ветчиной и сыром
Аппетитные драники с ветчиной и сыром готовятся очень просто и быстро и улетают мгновенно.
Предлагаем вам простой рецепт вкуснейших драников с ветчиной и сыром. Такие драники отличаются от привычных особым ароматом, вкусом ветчины и сыра. Идеальное угощение во время семейных посиделок!
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- ветчина – 200 г
- сыр твёрдый – 200 г
- яйцо – 2 шт.
- укроп – по вкусу
- мука – 4-5 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- растительное рафинированное масло для жарки
Приготовление:
- Чистим, моем и обсушиваем картофель, лук чистим режем пополам.
- Затем натираем на крупной тёрке картофель, сыр, ветчину, лук.
- Добавляем в смесь по вкусу соль и чёрный молотый перец.
- Затем добавляем сырые яйца, мелко нарезанный укроп, муку, всё тщательно перемешиваем.
- Разогреваем на сковороде рафинированное растительное масло.
- В горячее масло ложкой выкладываем картофельную массу, жарим драники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подаём драники горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев