Хрустящие куриные ножки
Хрустящие куриные ножки можно очень просто и быстро приготовить дома.
Для большой компании такие ножки - самое то! Под хрустящей корочкой из панировочных сухарей и арахиса будет нежное и сочное мясо. Разлетится такая закуска быстрее, чем семечки.
Ингредиенты:
- куриные ножки – 5 шт.
- яйцо – 1 шт.
- кетчуп – 1 ст. л.
- панировочные сухари – 75 г
- арахис тёртый – 100 г
- соль – по вкусу
- специи для курицы – по вкусу
- рафинированное растительное масло – 60 мл
Приготовление:
- Моем и обсушиваем куриные ножки и снимаем с них кожу.
- Взбиваем яйцо.
- Добавляем соль и кетчуп. Взбиваем.
- В полиэтиленовом пакете или в миске смешиваем панировочные сухари с тёртым арахисом и специями для курицы.
- Окунаем куриные ножки в яичную смесь.
- Затем обваливаем в сухарях с тёртым арахисом. Полностью покрываем каждую ножку сухой панировочной смесью.
- На раскаленной сковороде с рафинированным растителным масло жарим куриные ножки до готовности..
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев