Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Строганина - визитная карточка Ямала. Сырая рыба. Мясо. Оленина

год назад · 550 просмотров

На первый взгляд, это блюдо готовится очень просто. Берете замороженную рыбу или мясо северного оленя, режете тонкими кусочками и едите с разными соусами. Но так ли все просто на самом деле? В чем секрет настоящей северной строганины? И правда ли, что существуют целые соревнования по приготовлению этого блюда?

Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
2 комментария
Лучший комментарий

На что жалуетесь?